Workshop - Messerschärfen

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Informationen: "Workshop - Messerschärfen"

Erlerne bei uns, wie man Messer richtig schärft und scharf behält!

Abendkurs
Messerkunde
Übung an den eigenen Messern

Beschreibung:

Ein stumpfes Messer ist, egal ob bei der Jagd oder in der Küche, nicht nur ärgerlich, sondern auch gefährlich. Denn das weiß jeder Metzger: Mit einem stumpfen Messer schneidet man sich leichter in den eigenen Finger. Während ein scharfes nur so flutscht, braucht das stumpfe Druck und dadurch wird die Arbeit unkontrolliert.
In diesem Workshop wird Dir gezeigt, wie Du Deine eigenen Messer scharf machst und scharf hältst. Und das mit relativ einfachen Mitteln, ohne aufwendige Maschinen.
Zu Beginn gibt es eine Einführung in die Messerkunde und Schneidengeometrie. Auch die richtige Pflege und Aufbewahrung von Messern hat großen Anteil an der Erhaltung der Schneidschärfe. An Deinen eigenen mitgebrachten Messern übst Du unter Anleitung eines Profis das Schärfen von Messern.
Nach dem Workshop bist Du in der Lage Deine Messer auch zu Hause scharf zu machen und scharf zu halten.

Buchungen sind auch telefonisch unter Tel.: 0662/872 123 - 60 möglich.
Für Fragen stehen wir Ihnen unter akademie@sodia.cc gerne zur Verfügung.
Ihr Sodia- Akademie Team

Werner Pusterhofer, Inhaber des Messerstudio Nußdorf, hat langjährige Erfahrung in der Herstellung von Messern. Pädagogische/Ditaktische Ausbildungen sowie jahrzehntelange Erfahrung in der Erwachsenenbildung runden sein Profil als Kursleiter und Vortragender ab. Sein Bezug zur Natur in Form von Abenteuerreisen und seine Vergangenheit als Berufssoldat fließen in die Messerworkshops mit ein.

Details:

Datum: nach Auswahl
Uhrzeit: 18:00 bis ca. 21:00 Uhr
Ort: Messerstudio - Nußdorf am Attersee
Kursleiter: Werner Pusterhofer

Inhalte des Workshops:

Einführung in die Messerkunde und Schneidengeometrie
Vor- und Nachteile gängiger Schärfwerkzeuge
Messer schärfen
Pflege und Aufbewahrung

Eigenschaften "Workshop - Messerschärfen"

Seminar Datum:	07.03.2024, 07.04.2022, 07.07.2022, 07.08.2025 18:00 - 21:00 Uhr, 07.11.2024, 07. September 2023, 08.02.2024, 08.05.2025 18:00 - 21:00 Uhr, 08.08.2024, 08.09.2022, 08. Juni 2023, 09.05.2024, 09.06.2022, 09.10.2025 18:00 - 21:00 Uhr, 09.12.2021, 09. Februar 2023, 09. März 2023, 09. November 2023, 10.02.2022, 10.03.2022, 10.04.2025 18:00 - 21:00 Uhr, 10.07.2025 18:00 - 21:00 Uhr, 10.10.2024, 10.11.2022, 10. August 2023, 11.04.2024, 11.07.2024, 11.08.2022, 11.09.2025 18:00 - 21:00 Uhr, 11. Mai 2023, 12.05.2022, 12.06.2025 18:00 - 21:00 Uhr, 12.09.2024, 12. Oktober 2023, 13.02.2025 18:00 - 21:00 Uhr, 13.03.2025 18:00 - 21:00 Uhr, 13.06.2024, 13.10.2022, 13.11.2025 18:00 - 21:00 Uhr, 13. April 2023, 13. Juli 2023, 14.10.2021, 15.12.2022, 31.05.2024 14:00 - 18:00 Uhr